Paty Brigadeiro já está se preparando para a Páscoa 2013, aguardem novidades!

Paty Brigadeiro Páscoa 2013

patybrigadeiro@yahoo.com.br
41 8804-7163

Brigadeiro Capuccino

Originalmente o capuccino é feito com um terço de café expresso, um terço de leite e um terço de leite vaporizado. Mas nós brasileiros, criativos que somos, demos um jeitinho de saborizar esta receita italiana com chocolate e canela.

E é inspirado nesta receita de capuccino brasileiro que nasceu o Brigadeiro Capuccino.

Massa de chocolate ao leite, café e canela coberta com raspas de chocolate ao leite.

Impossível resistir!!

Brigadeiro Capiccino.

Brigadeiro Cacau

Para os amantes do chocolate o Brigadeiro Cacau leva um ingrediente na sua forma inicial, a amêndoa do cacau. É a partir dela e da polpa do cacau que o chocolate é processado recebendo leite e açúcar até chegar na forma comercializável que conhecemos.

A massa do Brigadeiro Cacau é feita com chocolate 70% cacau e coberta com amêndoa de cacau torrada.

Brigadeiro Cacau.

Brigadeiro Cacau.

Se você que gosta de chocolate amargo o Brigadeiro Cacau é perfeito!!!

patybrigadeiro@yahoo.com.br

Dia dos Pais

Para comemorar o Dia dos Pais, 12 de agosto, Paty Brigadeiro preparou uma caixa super especial!

São 16 brigadeiros nos sabores: amargo, amêndoa, whisky e castanha. Você pode escolher 1, 2 ou os 4 sabores.
Por R$36,00.
Encomendas com no mínimo 2 dias de antecedência através do e-mail patybrigadeiro@yahoo.com.br ou pelo telefone 8804-7163.

Doce de leite

A origem do doce de leite é incerta, mas está ligada à rápida expansão na produção de sacarose de cana de açúcar nas ilhas ibéricas atlânticas, no século XV, e no Brasil, América Central e Antilhas a partir do século XVI e à possibilidade de seu uso para preservação do leite.

Geralmente é feito ao se ferver leite com açúcar, mas também pode ser obtido cozinhando leite condensado.

É utilizado em várias receitas, e porque não no brigadeiro?

Para os amantes desse doce tão cremoso... eis o brigadeiro de doce de leite coberto com coco queimado.

Brigadeiro de doce de leite com coco queimado.

Brigadeiro + Quindim?

Da combinação de um doce originalmente português com um brasileiríssimo nasceu o Brigadim!!

Você vai se apaixonar por esta combinação inusitada!

 Brigadeiro macio, com gostinho de quindim coberto com coco em flocos.

Brigadim: brigadeiro + quindim.

Brigadeiro de Pistache

O pistache é uma semente da árvore pistácia, tem origem na Ásia Central. É um tipo de noz que possui ácidos graxos e fibras.

Árvore Pistacia.

É frequentemente consumido torrado e salgado. Encontrado também em sorvetes e sobremesas.

Pistache torrado.

E porque não no brigadeiro?
O brigadeiro de pistache leva na massa leite condensado, manteiga, chocolate branco e pistache moído. Enroladinho em pedacinhos crocantes de pistache.

Massa de pistache.

Brigadeiro de pistache.

Hummmm... fica uma delícia!!!