Brigadeiro de Pistache

O pistache é uma semente da árvore pistácia, tem origem na Ásia Central. É um tipo de noz que possui ácidos graxos e fibras.

Árvore Pistacia.

É frequentemente consumido torrado e salgado. Encontrado também em sorvetes e sobremesas.

Pistache torrado.

E porque não no brigadeiro?
O brigadeiro de pistache leva na massa leite condensado, manteiga, chocolate branco e pistache moído. Enroladinho em pedacinhos crocantes de pistache.

Massa de pistache.

Brigadeiro de pistache.

Hummmm... fica uma delícia!!!